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牛奶粉和羊奶粉哪个营养价值高?

发布时间:2020-03-31 18:32:00 点击:

牛奶粉和羊奶粉哪个营养价值高?每个宝宝都是父母手心里的宝,因此每个父母都希望能够给自己宝宝最好的营养。对于在选择奶粉方面,很多父母由于没什么经验以及知识,并不知道哪种奶粉对自己的宝宝好。所以在选择牛奶粉和羊奶粉的时候就非常纠结,不知道怎么选才好,那么牛奶粉和羊奶粉到底营养价值高一些呢?

牛奶粉的主要营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪:供给机体营养以及能量,提供牛奶浓郁香味。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳糖对于宝宝的发育十分重要,有利于宝宝的肠道健康。

4、矿物质:矿物质是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,尤其是含钙非常丰富,并且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素。

6、亚油酸、亚麻酸:能够在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。

羊奶粉的主要营养价值

1、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。

2、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下能够形成较大凝固物,其含量越高,蛋白质消化越低,因此羊奶蛋白质的消化率比牛奶的要高。

3、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

4、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足初生婴儿的需要。

5、胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。因此羊奶粉不仅适合宝宝喝,同时对于中年、老年人同样适合。

综合上述内容来看,牛奶粉跟羊奶粉各有优点,在现实生活中,奶粉的选择更加需要依据宝宝的身体状况来选择。比如宝宝消化功能较差,或者吃牛奶粉过敏,或是肠道不好的话,那么就比较适合选择羊奶粉。

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