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羊奶粉和牛奶粉哪个好?育儿专家教你怎么选!

发布时间:2020-04-07 17:48:00 点击:

羊奶粉和牛奶粉哪个好?虽然我们一直提倡母乳喂养,但是有些宝妈奶水不够或者是没有母乳,那么这时候就需要用奶粉代替母乳。很多宝爸宝妈在给宝宝选择奶粉的时候,都会纠结给宝宝选什么牛奶粉还是羊奶粉。

毕竟宝宝太小,免疫力不强,选择宝宝羊奶粉可以从以下几个角度来看,现在市面上常见的奶粉主要有配方牛奶粉和羊奶粉两大类型。那么牛奶粉和羊奶粉哪个好呢?今天我们通过一些相关的数据来了解一下。

羊奶粉和牛奶粉哪个配方更营养?

1、从营养成分来看。

羊奶跟牛奶里面所含营养成分种类都十分丰富,蛋白质、矿物质、脂肪、维生素及微量元素种类齐全。不过在羊奶中含有一种上皮细胞生长因子(EGF),这类微量元素在母乳中也存在,而牛奶里面不存在。这种成分对于提高人体免疫力具有很好的作用。同时,羊奶中所含的蛋白质里有着丰富的乳清蛋白,而牛奶中所含的是可以导致过敏的异性蛋白,所以喝羊奶不易出现过敏现象。

2、从营养成分的含量来看。

羊奶所含维生素A是牛奶的3倍多,所含维生素B1是牛奶的1.3倍左右,矿物质元素钾、磷、铁也明显比牛奶高。由此可见,羊奶粉中营养成分的含量比牛奶粉明显要高。

3、从营养吸收方面来看。

虽然羊奶中的脂肪含量要比牛奶高,但是羊奶中的脂肪球比牛奶的要小,且脂肪球是由短链脂肪酸组成,所以消化吸收的效率更高,不会产生脂肪堆积,即使多喝羊奶也不会发胖。另外,羊奶中所含的蛋白质比牛奶中蛋白质要少,但是蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例为65:35,而牛奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例为80:20,而母乳为60:40,足以见得,羊奶与母乳营养更加接近;而且羊奶蛋白质的分子比牛奶中蛋白质的分子要小,因此更易消化吸收。

羊奶粉和牛奶粉的口感哪个好?

很多宝爸宝妈在给宝宝选择奶粉的时候,会想到口味这方面。因为有些宝宝的味觉比较灵敏,遇到味道大的食物就不吃。但其实牛奶粉跟羊奶粉的口味上如果没有特殊标明的话,它们在口味上并没有太大的差别。也许有人就会问了,明明羊肉有那么大的膻味,为什么羊奶粉没有?

其实大家有所不知,在制作羊奶粉时都会通过一定的除膻技术处理,比如:公、母羊分开饲养、喂养饲料的合理配比、除膻技术等等,这些操作完全可以避免羊奶中的膻味。尤其是羊奶的口感与饲养环境有关。相较于奶牛易圈养和喂养的特点,奶山羊生长的环境更为多样化。若是脱膻技术成熟的话,那么喝羊奶粉的时候也不会有膻味出现。不过等冲好的羊奶粉完全冷却了以后还是可以分辨的,只是在温热的时候是绝对不会有的。

羊奶粉相对牛奶粉哪个更容易消化?

羊奶粉相对于牛奶粉来讲,其实更利于人体消化吸收。主要有以下几个原因:

1、羊奶的脂肪结构与母乳相似,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,就算是喝多了也不会在体内形成脂肪堆积。

2、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

3、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,而且不没有牛奶中会导致过敏的异性蛋白。所以羊奶粉比其他奶粉更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等症状,是任何体质的人都能够接受的奶粉。

羊奶粉和牛奶粉宝宝究竟喝哪个更好?

1、羊奶粉不易导致过敏

牛奶蛋白过敏,其实是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应造成的,也可以称为食物过敏。每100ml牛奶中大约含有3g的蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白两种,这两种蛋白质都有可能导致过敏。羊奶粉不含牛奶粉中容易导致宝宝过敏的蛋白质,因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝服用。

2、喝羊奶粉大大降低乳糖不耐受的可能

乳糖不耐受是宝宝体内缺乏乳糖酶,不能很好地分解吸收乳糖,没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵,导致腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。

尽管羊奶粉也含有大量的乳糖,但由于羊奶粉乳糖颗粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适,更利于宝宝消化吸收。并且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶粉中的乳糖。

3、羊奶粉能提高宝宝免疫力

母乳与羊奶中存在大量活性免疫球蛋白,而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白,一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。非母乳喂养的宝宝则可以通过饮用羊奶粉获得足够的免疫球蛋白,大大提高宝宝的免疫力。

4、羊奶粉适合肠胃不好的宝宝

羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收,适合肠胃不好的宝宝,能促进宝宝骨骼发育。

通过上述相关数据的比较,对于羊奶粉的选择问题,相信大家自己有了一定的方法。其实不管什么奶粉,适合自己宝宝的才是真正好的。不过在这里建议那些喝牛奶会胀气、便秘、上火严重的宝宝,最好还是喝羊奶粉,这对宝宝的生长发育会更加有利。

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