冲泡婴幼儿羊奶粉有气泡是怎么回事

　　相信泡过奶粉的人都遇到过——冲泡的奶粉中带有气泡，给宝宝冲泡婴幼儿羊奶粉也是如此，那么冲泡婴幼儿羊奶粉有气泡是怎么回事呢?下面一起来看看吧!

　　冲泡婴幼儿羊奶粉有气泡是怎么回事?

　　其实冲调奶粉一般都会产生气泡，只是气泡多少及大小的差别，这些气泡的产生都是物理现象，与奶粉品质没有特殊的关联。影响气泡多少的原因主要有以下三点：

　　1、婴幼儿羊奶粉中的主要优质蛋白就是乳清蛋白，但其特性之一就是蛋白分子表面活性相对其他成分的高，溶解时会增大溶液表面张力，冲调时空气进入水中，就很容易形成气泡。而奶粉中乳清蛋白的含量、结构、配方及工艺都会影响泡沫产生的多少。

　　2、部分脂肪具有消泡的作用，婴幼儿羊奶粉中的脂肪种类及含量与泡沫多少有关，脱脂奶粉比全脂奶粉的泡泡可能更多。

　　3、搅拌摇晃奶瓶的原因。如果用力搅拌奶液或摇晃奶瓶时，会有更多的空气进入液体中，产生的气泡也就越多。建议给冲调奶粉时手法应该轻柔些，不要来回摇晃奶瓶，最好沿一个方向晃动，溶解度好的奶粉可用双手来回揉搓奶瓶。

　　4、冲泡奶粉时，若水的温度太高，奶瓶不够光洁、形状不够规则，奶嘴孔过大等因素也会引起奶粉产生气泡。建议用40度左右的温水冲泡，选择大小合适的奶瓶及奶嘴!

　　以上就是冲泡婴幼儿羊奶粉时产生气泡的原因所在了，希望家长们在给宝宝选购奶粉或泡奶粉时，多多注意这些方面!