羊奶粉的营养知识问答，你能答对几道？

      羊奶粉、牛奶粉、人奶中所含的蛋白质有什么不同？

      答：羊奶粉与人奶的蛋白质结构类似，分子细小，易于消化吸收，牛奶粉中的蛋白质分子大，较难消化；羊奶粉和人奶相似，酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶粉中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；人奶和羊奶粉中主要含的是白蛋白，这种非常接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收；羊奶粉的蛋白质接近于人奶，且含量高，消化吸收率接近人奶，所以营养价值更高。

      羊奶粉、牛奶粉、人奶中所含的维生素有什么不同？

      答：羊奶粉含人体所需各种维生素，特别是维生素A、B、C、D、E维生素含量丰富。特别是维生素A，大约是牛奶粉的两倍以上，人奶和羊奶粉中维生素C的含量是牛奶粉的四倍。

      羊奶粉、牛奶粉、人奶中所含的微量元素有什么不同？

      答：人奶和羊奶粉中微量元素的含量比牛奶粉多，含丰富的矿物质如钙、铁、磷、锌、钾和碘等。羊奶粉和人奶中的矿物质是游离状态，钙磷比例合适，容易吸收，因而是补钙的佳品。