羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍，而牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸，它能促进婴幼儿大脑和智力的发育。
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态，钙磷比例适合，小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收，促进宝宝骨骼发育。羊奶中镁的含量十分合理，有利于宝宝的心肌功能。丰富的DHA，促进宝宝大脑发育。
羊奶粉与牛奶粉的对比
1、微量元素的不同
羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白;羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白这两种过敏源。
其次，羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，但牛奶中没有。
2、蛋白质分子较小，奶粉较细
羊奶中的蛋白质分子比较细小，更易于消化吸收。其次，羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收，羊奶粉比牛奶粉性状更为细腻。
3、羊奶粉不易使宝宝过敏
羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳铁蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适，腹泻等乳制品过敏症状发生。
4、羊奶粉乳清蛋白含量高
成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右，羊奶和牛奶的比例分别在22:78和18:82左右，羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。
羊奶中虽然许多营养成分比牛奶要高，但是在加工成奶粉之后，羊奶粉和牛奶粉对比人体母乳都有很多不足，不管是羊奶粉，还是牛奶粉，都会添加许多营养元素来弥补这种不足，模仿母乳成分。
羊奶粉更适合哪些宝宝？
1、适合牛奶蛋白过敏的宝宝
牛奶蛋白过敏，其实是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应造成的，也可以称为食物过敏。每100ml牛奶中大约含有3g的蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白两种，这两种蛋白质都有可能导致过敏。
羊奶粉不含牛奶粉中容易导致宝宝过敏的蛋白质，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝服用。
2、适合乳糖不耐受的宝宝
乳糖不耐受是宝宝体内缺乏乳糖酶，不能很好地分解吸收乳糖，没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵，导致腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。
尽管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于羊奶粉乳糖颗粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于宝宝消化吸收。并且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶粉中的乳糖。
3、适合免疫力低的宝宝
母乳与羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白，一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。
非母乳喂养的宝宝则可以通过饮用羊奶粉获得足够的免疫球蛋白，大大提高宝宝的免疫力。
4、适合肠胃不好的宝宝
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态，小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收，适合肠胃不好的宝宝，能促进宝宝骨骼发育。
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