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奶中贵族,羊奶粉有贵的理由!

发布时间:2019-10-10 08:37:00 点击:

  大家都知道羊奶粉不便宜,对于许多外行人来讲,对这个价格不是很理解,总是很奇怪,为什么羊奶粉就这么贵呢?为解答大家心中的疑惑,小编整理了相关资料,来谈谈羊奶粉贵的理由!

羊奶粉

  奶中贵族,羊奶粉贵有贵的理由,原因主要有以下几点:

  一、奶源

  1、奶源少

  奶羊两只乳房,优质奶羊一天的产奶量也就2-3公斤;而奶牛一般有四只乳房,高峰期产奶量在25公斤以上,所以从奶源这个方面来看,羊奶的奶源明显少于牛奶奶源!

  2、产奶的奶羊少

  奶羊对生长环境和饲养条件比奶牛要求更高,不适合大容量的超大型牧场圈养养殖,存栏量比奶牛少,所以产奶的奶羊少,这也是导致奶源少的一个方面!

  3、枯奶期

  一般来讲,冬季为枯奶期,奶羊至少有三个月不产奶,第二年复奶后,前几次产的奶都要经过严苛检测,合格达标才能生产。

  二、工艺高

  羊奶分子小,稳定性差,在常温下比牛奶更易变质,一般通常灭菌方法容易被破坏,所以在生产过程中对设备和技术的要求很高。

  三、技术高

  羊奶中有些许的膻味,可能部分人天生对这种膻味就不喜欢,膻味也不讨喜,更别说宝宝愿意喝了,所以在制作羊奶粉的过程中,会采用先进的除膻技术,对羊奶进行脱膻处理!

  四、人力成本高

  奶羊很难像奶牛一样进行集中饲养,奶山羊很“挑食”,以新鲜的青草或者嫩树叶为食,喜欢放养、运动,饮用干净的山泉水,奶山羊需要大量人力放养。由此产生的人力成本高,所以价格自然相对来讲,也就贵一点!

  其实,从这些点可以看出,羊奶粉贵确实是有贵的理由,生产出来的羊奶粉我们也应该要珍惜,毕竟每一滴奶都来之不易!


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