羊奶粉为什么比牛奶粉贵

 羊奶粉为什么比牛奶粉贵?这好像是很多宝妈会问到的一个问题,同为奶制品都是为了妈妈营养所需,在价格上为什么会有差别,是什么原因呢?

 羊奶粉与牛奶粉有什么不同?

 1、微量元素的不同

 羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白这两种过敏源。

 其次,羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),但牛奶中没有。

 2、蛋白质分子较小,奶粉较细

 羊奶中的蛋白质分子比较细小,更易于消化吸收。其次,羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收,羊奶粉比牛奶粉性状更为细腻。

 3、羊奶粉不易使宝宝过敏

 羊奶含有大量的a-乳清蛋白,乳铁蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适,腹泻等乳制品过敏症状发生。

 4、羊奶粉乳清蛋白含量高

 成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右,羊奶和牛奶的比例分别在22:78和18:82左右,羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。

 羊奶粉为什么比牛奶粉贵?

 羊奶粉比牛奶粉贵的原因,除了营养上不同之外,最关键因素还是以下几点:

 1、羊奶产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。

 2、山羊很难像奶牛那样,进行集中饲养,因此奶源就少。

 3、羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,当前羊奶粉行业发展得还不够成熟,所以很难像牛奶粉那么普及。

 宝宝是喝羊奶粉还是牛奶粉好呢?

 宝宝肠胃比较娇嫩,羊奶粉分子结构小,易吸收更适合宝宝喝。

 1、容易溢吐奶、胀气

 羊奶较易让宝宝消化、好吸收,减少溢吐奶与胀气的机会。

 2、保护力、抵抗力较弱

 羊奶含有许多免疫性蛋白质、核苷酸、涎酸等丰富营养素,提供宝宝天然保护力。

 3、对牛奶蛋白过敏

 宝宝对食物产生过敏反应,通常来自牛奶。而且有愈来愈多的研究证据显示,宝宝在婴幼儿时期出现食物过敏,未来出现其他过敏疾病的机率相对提高。

 以上三种宝宝喝配方奶会更适合喝羊奶粉,羊羊宜贝婴幼儿配方羊奶粉小分子结构,易吸收少上火。

 以上就是羊奶粉为什么比牛奶粉贵的知识,羊奶粉比牛奶粉贵的原因很大部分就在于产奶量上。