婴儿喝羊奶粉好吸收还是牛奶粉好吸收?我们都知道,对婴儿来讲,母乳才是最完美的食物。不过对于那些母乳不足的宝妈们来讲,
配方羊奶粉就是宝宝的主要营养来源,让吃不够母乳的宝宝也能长得健健康康。
说到奶粉,可能大家习惯性认为指的是牛奶粉,但国内近几年,羊奶粉已经快速崛起。这就要得益于羊奶粉相比较牛奶所具有的明显优势--易消化吸收。
羊奶粉为什么比牛奶粉好吸收?
1、羊奶粉蛋白结块细而软
与牛奶粉蛋白相比,羊奶粉中乳蛋白不仅含量高,而且蛋白凝块细而软,其中的氨基酸也比牛奶粉更能有效被吸收。经各方研究证明,羊奶粉的蛋白质消化率可以达到98%。
2、羊奶粉酪蛋白种类易被分解
羊奶粉的酪蛋白结构与牛奶中的不同,它不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,而是主要含α-2S酪蛋白跟β-酪蛋白。这两种酪蛋白都容易被酵母分解,且不易引起过敏。
3、羊奶粉脂肪颗粒只有牛奶粉的1/3
一般羊奶粉脂肪球的直径为2-2.5微米,而牛奶粉是3-4.25微米。也就是说,羊奶粉脂肪球的体积只是牛奶粉的三分之一,且颗粒大小均匀。较小的脂肪球可以使羊奶粉中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物,这将为脂肪酶提供更大的表面积,以提高脂肪的消化率。
4、矿物质溶解状态
羊奶粉中的矿物质均为溶解状态,钙磷比例最佳,接近母乳,因此易被吸收。
6、修复脾胃吸收好
羊奶粉有暖胃、在胃里形成一张保护膜保护胃壁功能,和牛奶粉相比,羊奶粉更容易消化,减少胃酸分泌。
虽然羊奶有这么多的好处,但是请注意,生羊奶是不可以直接给婴儿吃的,所以就算家有羊群,你还是得去买配方羊奶粉,那样营养才会更全面。