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配方羊奶粉和配方牛奶粉哪个好?

发布时间:2021-01-11 10:58:00 点击:

  配方羊奶粉和配方牛奶粉哪个好?随着人们对羊奶营养价值的认识越来越深入,羊奶粉开始登上历史舞台,与牛奶粉分庭抗礼.如今羊奶粉凭借着其天然的优势,愈发有超越配方牛奶粉的趋势。但是牛奶粉的饮用历史更久,到底是配方羊奶粉好,还是配方牛奶粉好呢?

配方羊奶粉和配方牛奶粉哪个好

  其实配方型的奶粉,营养配方上大多是差不多的。但是区别在于奶源的天然特色。比如相比较牛奶,羊奶具有以下优势:

  1、口感上比牛奶更细腻

  羊奶的脂肪颗粒细小,分子结构也小,所以口感会更细腻。

  2、羊奶比牛奶更好消化吸收

  牛奶中比较不易消化的是脂肪,牛奶的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。而羊奶与母乳的脂肪结构十分接近,仅为牛奶的1/3,极为细小且不粘结,容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与母乳十分接近,均比较细小,精致,易于消化。

  3、喝羊奶肠胃更舒适

  由于牛奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白较多,很多人对此过敏,所以喝牛奶容易产生肚胀、胃肠不适的反应。而羊奶多为优质蛋白,几乎不含这些可致过敏的蛋白。另外,牛奶的乳糖不耐症引起,这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛奶消化吸收不良造成的,而羊奶的乳糖容易被人体吸收,因此不易产生乳糖不耐症。

  4、喝羊奶不发胖

  因为羊奶的脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收。且羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不易发胖。

  严格来讲,纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺,加入多种营养元素,才适合孩子吃。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同,某些微量元素也会有差别,但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求,大家可以根据自己的实际情况来选择,比如肠胃不好的宝宝就更适合喝配方羊奶粉。


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