羊奶粉的冲调也是有所讲究的,有些家长给宝宝冲调羊奶粉的时候发现羊奶粉没有完全溶解在水中,有一点点小小的结块,那么羊奶粉怎样冲调溶解好呢?下面一起来看看吧!
羊奶粉怎样冲调溶解好?以下两点,对改善溶解性有一定的帮助:
1、适宜的水温
水温对奶粉溶解过程中的分散和沉降速度会产生一定的影响,如果过低分散性不好,过高蛋白质变性了增加了不溶解成分,也会导致溶解性下降。
建议根据奶粉冲调说明来确定水温,不同奶粉采用工艺及配方不同,冲调水温也有所差异,采用了速溶技术的奶粉,溶解所需温度可能稍微低一些。一般奶粉冲调温度在40-60℃之间。建议买个奶温计来测试温度。
2、采用二次冲调法
如果冲调羊奶粉时溶解性不好,可采取二次冲调法来改善溶解性。
具体操作:
在奶瓶中加入适量水,先舀取所需奶粉的一半,摇匀;再舀另一半,再摇匀。
整个过程基本上2分钟就可以搞定,可以增加奶粉与水的接触面积,不容易出现奶粉抱团导致外湿内干的现象。
如果说奶粉冲调量大,可以分三次进行,不需要每次都盖上盖子摇晃。只需握住奶瓶上部,转动手腕用力,朝一个方向摇晃奶瓶,这种冲调手法使奶粉溶解均匀、不易气泡、奶液也不会溅出来。另外,用干净的勺子或搅拌棒来搅拌助溶也是ok的。
这两种方法在一定程度上可以帮助羊奶粉的溶解,让宝宝更好的吸收!