牛奶粉和羊奶粉哪个比较容易吸收?

牛奶粉和羊奶粉哪个比较容易吸收?一般说到奶粉，估计大部分人首先想到的是牛奶粉。但随着近几年羊奶粉的流行，很多人开始对羊奶粉有了认识。羊奶粉之所以不像牛奶粉那样被大众熟知，并不是因为营养没有牛奶粉好，而是因为比牛奶粉稀有。

俗话说“物以稀为贵”，在古代许多书籍里面，羊奶粉就有相关记载，甚至被称为“奶中之王”。在医院，如果宝宝出现喝牛奶粉吸收不好的情况时，很多医生都会推荐羊奶粉。从这我们能够看出，羊奶粉要比牛奶粉容易吸收一些。但这并不是说牛奶粉就不好，羊奶粉之所以比牛奶粉容易吸收，主要是有以下几个原因：

1、羊奶的脂肪链短，大概只有牛奶的三分之一，所以羊奶更细滑，也更易吸收。

2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，而牛奶没有，特别是绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，所以更容易吸收。

3、羊奶中含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，而牛奶没有。

4、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪，特别是绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，更有利于乳糖吸收以及缓解轻度乳糖不耐症状。

5、羊奶中含有乳铁蛋白，而牛奶没有。

6、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬。

看了上述的内容，我们可以知道，羊奶要比牛奶更容易吸收。所以当宝宝喝牛奶粉出现不吸收或者过敏现象时，可以尝试一下给宝宝喝羊奶粉。